7 Manfaat Buah Salak Bagi Kesehatan

Salak atau dalam bahasa latin disebut dengan Sallaka edulis adalah pohon yang sangat jamak ada di Indonesia. Di Amerika dan Eropa, salak disebut dengan nama snake fruit karena bentuk kulitnya yang menyerupai sisik ular. 

Salak bisa tumbuh hampir di seluruh wilayah Indonesia. Ada berbagai macam varian salak yang tumbuh di Indonesia, diantaranya yang terkenal adalah salak pondok, salak swaru, salak bali, salak condet dan lain lain.

Salak yang hanya bisa tumbuh di daerah tropis ini memang tidak seterkenal buah lainnya seperti apel dan jeruk, meskipun begitu, salak juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

Berikut beberapa manfaat salak bagi kesehatan tubuh manusia:

1. Meningkatkan Kerja Otak
Dalam sebuah jurnal ilmiah, telah terbukti bahwa salak yang mengandung pectin dan potassium berguna untuk membantu meningkatkan kinerja otak. Kandungan potassium akan diserap dan membantu mengangkat kinerja otak dan mengendalikan detak jantung yang diatur oleh Sistem Saraf Otonom

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C pada salak meningkatkan kekebalan tubuh terhadap virus penyakit.

3. Mencegah Tumbuhnya Sel Kanker Prostat
Kandungan pektik di dalam buah salak akan mencegah berkembang biaknya sel-sel kanker. Selain itu pektik juga membantu menimalisir proses apoptopis, yaitu sebuah proses bunuh diri dari sel-sel di dalam tubuh.

4. Membantu Proses Diet
Kandungan karbohidrat yang cukup tinggi mampu untuk menahan lapar ketika sedang menjalankan program diet.

5. Mengobati Diare
Salak mengandung tanin yang telah banyak dikenal sebagai bahan pengobatan pada diare.

6. Antioksidan
Buah salak juga menjadi salah satu jenis buah yang mampu menjadi anti oksidan. Fungsi anti oksidan ini adalah fungsi untuk melindungi tubuh dari serangan berbahaya akibat terpapar radikal bebas.

7. Menjaga Fungsi Penglihatan Mata
Kesehatan penglihatan mata ternyata tidak hanya bergantung pada wortel dan tomat yang banyak mengandung vitamin A. Buah salak juga berguna untuk menjaga fungsi penglihatan mata dikarenakan adanya kandungan betakarotin di dalam daging salak berguna dalam mengamankan kesehatan fungsi penglihatan.