6 Jenis Sayuran Ini Lebih Sehat Jika Dimasak Terlebih Dahulu

Salah satu kegemaran orang Indonesia adalah makan lalapan. Yap, sayuran yang dimakan mentah ini menjadi salah satu teman makan nasi yang cukup disukai. Disamping mudah cara mengolahnya, makan lalapan juga dianggap lebih menyehatkan bila dibandingkan dengan makan sayuran yang telah dimasak. Benarkah demikian?

Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam journal Frontiers of Psychology, kandungan gizi beberapa jenis sayuran ternyata lebih besar justru setelah sayuran itu dimasak. Disamping itu, sayuran mentah yang tidak diolah dengan baik akan menyisakan racun yang bila masuk ke dalam tubuh dapat menimbulkan masalah kesehatan.

Berikut 6 jenis sayuran yang kandungan gizinya meningkat setelah dimasak:

1. Wortel

Ini bukan berita baik bagi penggemar jus wortel, tetapi bila kamu ingin mendapatkan manfaat lebih dari wortel, cobalah memasak wortel sebelum dimakan. Wortel menghasilkan beta karoten lebih banyak setelah dimasak. Di dalam tubuh, beta karoten diubah menjadi Vitamin A yang penting untuk kesehatan mata, kulit dan sistem kekebalan tubuh.

2. Sayuran hijau

Mengonsumsi sayuran hijau mentah merupakan sebuah kesalahan. Selain seratnya susah dicerna, kandungan asam oksalat pada sayuran hijau juga berisiko menyebabkan masalah pada lambung dan ginjal jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Jadi, jika kamu suka dengan sayuran yang daunnya berwarna hijau, cobalah untuk selalu mengonsumsinya setelah dimasak dengan baik.

3. Asparagus

Meskipun mengonsumsi asparagus mentah itu aman, tetapi mengonsumsinya setelah dimasak akan jauh lebih sehat. Setelah dimasak, kandungan gizi dan antioksidan pada asparagus akan lebih mudah diserap tubuh. Selain itu, asparagus yang telah dimasak akan lebih enak dibandingkan dengan asparagus mentah.

4. Tomat

Meskipun banyak yang menganggap tomat itu buah, tetapi tidak sedikit yang memegang prinsip, tomat itu adalah sayuran. Tomat mengandung lycopene, antioksidan yang bermanfaat untuk menekan stress oksidatif yang ada di dalam tubuh sehingga tubuh akan lebih sehat. Tomat akan memproduksi lebih banyak lycopene setelah dimasak.

5. Bayam

Seperti halnya sayuran berdaun hijau lainnya, bayam mentah juga mengandung asam oksalat. Untungnya, asam oksalat ini bisa dipecah dengan baik setelah bayam dimasak. Kandungan gizi pada bayam seperti serat, kaslum, zinc, zat besi, protein, Vitamin A dan E juga akan mampu diserap dengan baik setelah bayam dimasak.

6. Terong

Terong merupakan salah satu sayuran yang kerap dimakan mentah bersama lalapan, tapi tahukah kamu? Terong mentah mengandung racun solanine, yang bisa menyebabkan masalah pada perut. Meskipun masalah pencernaan ini baru muncul setelah kita makan terong dalam jumlah banyak, ada baiknya kita mengonsumsi terong setelah dimasak agar lebih aman.

Apakah Jahe Bagus Untuk Penderita Osteoarthritis?

Selama ini kita mengenal jahe sebagai salah satu rempah yang bagus untuk meredakan nyeri haid, lalu bagaimana dengan manfaat jahe pada penderita osteoarthritis?

Osteoarthritis atau radang tulang sendi merupakan salah satu penyakit yang cukup banyak penderitanya dan tentu saja keluhan utama dari osteoarthritis adalah nyeri kronis dan disabilitas. Sebuah penelitian besar yang dipublikasikan tahun 2000 tidak berhasil membuktikan manfaat jahe bagi penderita osteoarthritis. Ketidakberhasilan ini mungkin disebabkan karena penelitian ini dilakukan dalam waktu yang sangat singkat, yakni sekitar tiga minggu.

Belajar dari penelitian sebelumnya, pada tahun 2001 dilakukanlah penelitian yang lebih panjang yakni sekitar enam bulan. Hasilnya, jahe terbukti bermanfaat bagi penderita osteoarthritis. Meskipun hasil penelitian ini sudah memberikan titik terang tentang manfaat jahe untuk mengurangi keluhan nyeri pada penderita osteoarthritis, tetapi efek yang dirasakan penderita tidaklah begitu signifikan bila dibandingkan dengan placebo. Itu sebabnya hasil penelitian ini belum bisa menjadi pedoman rekomendasi penggunaan jahe dalam pengobatan osteoarthritis.

Sejak saat itu, hanya sedikit penelitian yang berhasil memberikan hasil yang mengesankan sehingga saat ini jahe hanya diberi label sebagai zat yang dapat meredakan nyeri dan disabilitas pada penderita osteoarthritis.

Lalu bagaimana bila dibandingkan dengan metode pengobatan yang lain? Osteoarthritis merupakan penyakit kronis sehingga dibutuhkan pertimbangan yang sangat ketat tentang manfaat atau risiko pengobatan yang dilakukan. Pengobatan menggunakan obat obatan antiinflamasi merupakan pilihan yang kerap diambil dokter untuk mengobati penderita osteoarthritis. Sayangnya, pengobatan dengan obat obatan antiinflamasi ini memiliki risiko yang serius terhadap sistem kardiovaskuler dan sistem pencernaan. Tidak sedikit penderita osteoarthritis yang minum obat antiinflamasi seperti ibuprofen mengalami masalah pada dinding bagian dalam usus halusnya. Risiko ini bisa diminimalisasi dengan pemberian obat tambahan yang melawan efek buruk dari ibuprofen.

Obat sejenis ibuprofen memiliki efek merusak lapisan bagian dalam lambung sehingga kemampuan lambung melawan efek dari asam lambung semakin berkurang. Pemberian obat obat yang memblok produksi asam lambung sebagai obat tambahan bisa mengurangi risiko kerusakan lambung yang disebabkan oleh ibuprofen. Nah, jahe ternyata bermanfaat untuk memperbaiki lapisan dinding bagian dalam lambung. Jadi, jahe bisa digunakan untuk meredakan nyeri osteoarthritis tanpa berisiko merusak lapisan bagian dalam lambung.

5 Kebiasaan Baik Yang Membuat Tubuhmu Selalu Tampak Muda

Setiap orang ingin selalu tampak muda, sehat dan energik. Sayangnya, seiring dengan bertambahnya usia, harapan untuk selalu tampak muda akan semakin susah didapatkan. Kulit mulai kehilangan kelembutannya, mata mulai tampak menua dan sendi sendi mulai kaku.

Berita baiknya, ada beberapa kebiasaan baik yang bisa kamu lakukan untuk menghambat proses penuaan tersebut sehingga tubuhmu bisa tampak lebih muda. Kebiasaan kebiasaan baik ini sudah barang tentu juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Berikut 5 kebiasaan baik yang bisa kamu lakukan agar tubuhmu tampak lebih muda:

1. Minum air yang cukup

Dehidrasi kronis membuat tubuhmu dalam masalah besar. Kondisi ini tidak hanya merusak penampilanmu, tetapi juga menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan, sistem sirkulasi darah dan jantung. Rusaknya penampilan fisik yang disebabkan oleh dehidrasi kronis terutama terjadi pada kulit.

2. Tidurlah yang cukup

Fungsi utama tidur adalah memberi kesempatan pada tubuh dan otak untuk bisa istirahat dan memperbaiki diri. Kurang tidur yang berlangsung terus menerus merupakan mimpi buruk bagi usahamu menahan proses penuaan. Tanpa tidur yang cukup, daya tahan tubuh menjadi lemah sehingga tubuh tidak memiliki kemampuan yang cukup dalam menangkal penyakit. Kurang tidur juga menyebabkan seseorang mudah mengalami stress.

3. Keluar rumah

Keluar rumah di sini maksudnya adalah bergaul dengan teman teman di dunia nyata disertai dengan menghirup udara segar di luar ruangan. Saat keluar rumah juga bisa dimanfaatkan untuk melepaskan kepenatan dengan cara melihat lingkungan alam yang asri. Redanya kepenatan juga berarti redanya stress yang berdampak buruk bagi tubuh terutama karena stress dapat mempercepat proses penuaan.

4. Bergeraklah

Olahraga yang rutin merupakan salah satu cara terbaik yang bisa kamu lakukan untuk menghambat proses penuaan. Lakukan olahraga yang menurutmu menyenangkan dan bisa kamu lakukan secara rutin. Saat berolahraga, kamu juga harus memperhatikan zat gizi yang masuk ke dalam tubuhmu sehingga manfaat olahraga bisa didapatkan secara maksimal.

5. Makanlah makanan yang kaya antioksidan

Proses penuaan didorong oleh banyaknya radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan dapat membantu mengusir radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Jadi, pastikan kamu mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan setiap hari. Contoh makanan kaya antioksidan yang bisa dengan mudah kamu dapatkan yakni sayusan dan buah buahan.

Tips Tetap Sehat Di Tengah Kepungan Kabut Asap

Indonesia merupakan salah satu negara dengan luas hutan terbesar di dunia. Bahkan pada beberapa kesempatan, Indonesia dijuluki sebagai salah satu paru paru dunia. Sayangnya, hutan di Indonesia tidak selalu membawa keberuntungan, maraknya perambahan hutan dengan cara membakar membuat kebakaran hutan menjadi sesuatu yang marak di sini.

Salah satu dampak yang paling dirasakan saat terjadinya kebakaran hutan adalah munculnya kabut asap. Berbagai masalah kesehatan seperti gangguan pernafasan dan jantung bisa muncul saat kita terpapar kabut asap. Hal itu disebabkan karena di dalam asap yang muncul saat kebakaran hutan terkandung berbagai macam zat berbahaya yang bisa menyebabkan gangguan pada sistem pernafasan.

Ironisnya, kabut asap ini kebanyakan berlangsung berhari hari sampai berminggu minggu. Makin lama kabut asap menyelimuti suatu kota maka akan semakin besar kemungkinan penduduk kota tersebut menderita berbagai macam masalah kesehatan.

Lalu pertanyaannya, bagaimana cara mencegah terjadinya gangguan kesehatan saat kita dikepung kabut asap? Berikut beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mencegah atau minimal mengurangi gangguan kesehatan yang bisa muncul saat kita terpapar kabut asap.

1. Selalu monitor kualitas udara

Saat kabut asap mulai menyelimuti kotamu, segeralah mencari informasi tentang kualitas udara yang ada di kotamu. Informasi bisa didapatkan melalui kontak informasi dari BNPB. Dengan mengetahui kualitas udara yang ada di kotamu maka kamu bisa mengantisipasi masalah yang akan kamu hadapi berkaitan dengan kabut asap.

2. Tetap berada di dalam ruangan

Meskipun asap bisa menembus ke dalam rumah melalui pintu, jendela atau celah lainnya, risiko gangguan kesehatan bisa diturunkan saat kamu berada di dalam rumah. Saat kotamu dilanda kabut asap, cobalah untuk mengurangi waktu berada di luar ruangan. Kalau kamu ingin berolahraga, sementara waktu, lakukanlah hal itu di dalam rumah.

3. Pakailah masker

Gunakanlah masker khusus saat berada di luar ruangan. Masker khusus untuk menahan partikel asap biasanya ditandai dengan label NIOSH dengan kode deasin N95 atau P100. Masker yang dirancang dua lapis ini memiliki kemampuan menahan masuknya partikel yang lebih kecil dari 0,3 mikron sebesar 95%. Gunakanlah masker tersebut dengan benar, artinya masker digunakan sampai menutupi mulut dan hidung.

4. Gunakan penjernih udara

Bila di rumahmu terdapat AC, filter yang terdapat pada AC akan mampu menahan asap agar tidak masuk ke dalam rumah. Meskipun demikian, kamu harus memastikan jendela dan pintu tertutup dengan baik. Bila kamu tidak memiliki AC, kamu bisa menggunakan penjernih udara yang dipasang di area ventilasi.

8 Masalah Mulut Yang Berhubungan Dengan Masalah Kesehatan

Kita semua tahu, menggosok gigi secara rutin merupakan salah satu cara agar kesehatan gigi dan mulut tetap terjaga. Lalu, apa yang harus dipikirkan bila kesehatan gigi dan mulut tetap terganggu meskipun kamu telah rajin merawatnya? Jawabannya adalah kamu harus memikirkan kemungkinan adanya masalah kesehatan di bagian tubuh lain yang berimbas pada kesehatan gigi dan mulut.

Dengan kata lain, kamu bisa mendeteksi adanya gangguan kesehatan yang terjadi pada tubuhmu hanya dengan melihat masalah yang ada pada mulut.

Berikut 8 masalah muluy yang berhubungan dengan masalah kesehatan secara umum:

1. Lidah halus

Menggosok lidah dengan batang sikat gigi merupakan salah satu cara menghaluskan lidah, tapi bagaimana jika lidahmu halus tanpa digosok dengan batang sikat gigi? Bila hal tersebut terjadi, ada kemungkinan kamu menderita defisiensi vitamin B12, kekurangan zat besi dan asam folat. Kekurangan vitamin B12 juga membuat lidah tampak kemerahan dan nyeri.

Defisiensi vitamin B12 kerap dialami oleh mereka yang vegetarian sebab sumber utama vitamin B12 adalah makanan yang berasal dari hewan. Kekurangan vitamin B12 pada vegetarian bisa diatasi dengan minum suplemen vitamin B12.

2. Gusi bengkak

Pembengkakan pada gusi bisa terjadi pada mereka yang menderita inflamasi kronis. Kondisi ini harus kamu anggap serius karena inflamasi kronis merupakan faktor risiko terjadinya diabetes tipe 2, kepikunan dan penyakit jantung.

3. Luka menetap pada mulut

Luka pada mulut atau kerap disebut dengan sariawan bisa dialami oleh siapa saja, tetapi bila sariawan tersebut susah sembuh dan sering kambuh, kamu harus mulai memikirkan penyebab yang lain. Sariawan yang susah sembuh bisa menjadi tanda terjadinya kanker mulut atau adanya infeksi HIV.

Tapi kamu gak perlu khawatir, sebagian besar sariawan pada mulut akan sembuh dalam beberapa hari. Namun bila sariawan tersebut tidak sembuh dalam dua minggu, sebaiknya kamu memeriksakan diri ke dokter.

4. Bercak bercak pada lidah

Bercak bercak pada lidah memang menyebalkan, tetapi kebanyakan bukan disebabkan oleh masalah kesehatan yang serius. Menurut Mayo Clinic, bercak bercak lidah tidak disebabkan oleh masalah kesehatan secara langsung, tetapi kebanyakan mereka yang mengalami hal ini akan menderita kecemasan karena kelainannya itu.

5. Rasa panas pada lidah

Kamu merasakan lidahmu panas atau seperti terbakar tanpa sebab yang jelas? Bila kamu merasakan hal itu, kemungkinan disebabkan oleh reaksi alergi terhadap pasta gigi yang kamu gunakan. Rasa terbakar pada lidah juga kerap dialami oleh mereka yang memasuki masa menopause karena adanya perubahan keseimbangan hormonal pada masa itu.

6. Lidah pucat

Lidah pucat atau lidah kotor bisa disebabkan karena perawatan mulut yang buruk. Bakteri dan sel sel mati menyebabkan lidah tampak putih/kotor. Bila kamu telah merawat mulut dengan baik, tetapi lidahmu tetap kotor/putih maka kemungkinan kamu menderita anemia yang disebabkan oleh defisiensi zat besi.

7. Bau nafas yang kurang sedap

Kebanyakan penderita bau nafas yang kurang sedap disebabkan oleh perawatan kesehatan mulut yang buruk. Kondisi ini juga bisa disebabkan karena adanya masalah pada ginjal. Gagal ginjal menyebabkan zat zat buangan yang berbau tidak mampu dikeluarkan dari tubuh sehingga keluar dalam bentuk bau nafas yang buruk.

8. Gusi mengecil dan gigi tanggal

Adalah normal gigi tanggal seiring dengan bertambahnya usia, tapi bila gigimu tanggal sebelum waktunya maka kemungkinan hal tersebut merupakan tanda terjadinya osteoporosis. Pengeroposan tulang atau osteoporosis menyebabkan mengecilnya tulang rahal yang bisa menyebabkan mengecilnya gusi dan tanggalnya gigi.

Magnesium Penting Untuk Kesehatan Tulang, Ini Alasannya

Selama ini kita hanya mengenal kalsium sebagai salah satu mineral yang penting untuk kesehatan tulang, padahal selain kalsium, peranan mineral lain seperti magnesium tidak kalah pentingnya. Karena sering terabaikan, asupan magnesium harian pun banyak yang tidak mencapai rekomendasi 350 sampai 420 mg per hari.

Mengapa magnesium penting untuk kesehatan tulang?

Menurut penelitian terbaru yang me-review data sebanyak 2.245 pria membuktikan, pria yang kadar magnesium di dalam darahnya cukup tinggi memiliki risiko patah tulang yang lebih rendah bila dibandingkan dengan pria yang kadar magnesium di dalam darahnya rendah.

Pada penelitian yang lain disebutkan, wanita menopause yang secara rutin mengonsumsi suplemen magnesium hidroksida mengalami perbaikan ketebalan tulang dan terlindungi dari patah tulang.

Vitamin D sangat penting untuk otot dan tulang yang kuat. Sayangnya, mengonsumsi Vitamin D yang cukup tidak serta merta membuat otot dan tulang menjadi kuat. Di dalam tubuh, Vitamin D membutuhkan bantuan magnesium agar bisa menjadi bentuk yang aktif. Itu sebabnya orang yang mengonsumsi suplemen Vitamin D sangat rentan mengalami defisiensi magnesium karena seluruh magnesium di dalam darahnya digunakan untuk metabolisme Vitamin D.

Beberapa tanda atau gejala yang dialami oleh mereka yang tubuhnya kekurangan magnesium antara lain kram otot, kedutan pada otot dan lemas. Bila merasakan gejala ini, segera konsumsi makanan yang tinggi kadar magnesiumnya. Kadang untuk kadar magnesium yang terlalu rendah, makanan kaya magnesium tidak begitu membantu, pasien membutuhkan tambahan asupan magnesium dari supplemen.

Lalu apa hubungan antara magnesium dengan kalsium?

Memang betul tulang membutuhkan kalsium agar bisa kuat, tetapi kalsium yang kita konsumsi tidak serta merta bisa masuk ke dalam tulang untuk memperkuatnya. Kalsium membutuhkan Vitamin D dan magnesium agar bisa diserap dengan baik oleh tubuh.

Sederhananya, Vitamin D tidak bisa bekerja tanpa bantuan magnesium dan kalsium tidak bisa diserap dengan baik tanpa bantuan Vitamin D.

Tanpa diserap dengan baik, kalsium bisa menyebabkan masalah pada ginjal, jaringan payudara, kandung empedu dan dinding pembuluh darah.

Untuk meningkatkan asupan magnesium, kamu bisa mengonsumsi makanan yang kaya magnesium seperti cokelat, alpukat, kacang kacangan dan biji bijian.. Bila perlu, kamu juga bisa mengonsumsi suplemen yang mengandung magnesium.

13 Alasan Mengapa Kamu Harus Lebih Banyak Makan Stroberri

Pernah makan buah stroberri? Suka gak? Berbahagialah bila kamu termasuk orang yang menyukai stroberri sebab buah mungil berwarna merah ini selain murah dan gampang didapan, ternyata juga kaya dengan manfaat bagi kesehatan.

Berikut beberapa manfaat buah stroberri bagi kesehatan yang penting kamu ketahui:

1. Menurunkan risiko serangan jantung

Buah stroberri mengandung protein yang disebut dengan nama anthocyanins. Selain memberikan warna merah dan rasa yang menggoda, protein ini ternyata bermanfaat untuk menurunkan risiko serangan jantung. Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Circulation menyebutkan, buah stroberri dapat menurunkan risiko serangan jantung sampai dengan 32 persen bila dikonsumsi secara rutin.

2. Mencegah terjadinya penyakit jantung

Selain mencegah serangan jantung pada penderita penyakit jantung, buah stroberri juga bisa mencegah terjadinya penyakit jantung pada orang yang sehat. Buah stroberri mencegah terjadinya penyumbatan pada aliran darah yang disebabkan oleh adanya timbunan leemak.

3. Kaya dengan vitamin C

Stroberri adalah salah satu buah yang sangat kaya dengan vitamin C. Kandungan vitamin C yang sangat tinggi ini membuat buah stroberri bagus untuk membantu menguatkan pembuluh darah arteri, mencegah terbentuknya memar dan memperkuat fungsi beberapa kelenjar.

4. Mencegah penyakit Alzheimer

Stroberri mengandung fisetin yang menurut sebuah penelitian dapat membantu mencegah terjadinya penyakit Alzheimer. Fisetin adalah antioksidan alami yang membantu memperkuat otak dan bisa bertindak sebagai anti inflamasi.

5. Mengurangi risiko kepikunan

Selain dapat mencegah terjadinya penyakit Alzheimer, fisetin yang terdapat pada stroberri juga bermanfaat untuk mengurangi risiko kepikunan terutama pada mereka yang berusia lanjut.

6. Memiliki kemampuan sebagai anti depresi

Fisetin yang terdapat pada buah stroberri ternyata tidak hanya bermanfaat dalam hal ingat mengingat, tetapi juga sebagai anti depresi. Dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Antioxidants and Redox Signalling, fisetin membantu regulasi hormon serotonin yang memberi rasa nyaman pada otak.

7. Menyeimbangkan kadar gula darah

Beberapa penelitian menyimpulkan, mengonsumsi stroberri dapat membantu menjaga kadar gula darah dan kadar insulin agar tetap seimbang. Stroberri memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga bagus untuk mencegah terjadinya diabetes.

8. Memperbaiki kerusakan otak pasca stroke

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Brain Research menyimpulkan, fisetin yang terdapat pada buah stroberri dapat mengurangi terjadinya kerusakan otak dan sel saraf pasca serangan stroke.

9. Memperbaiki kesehatan sistem pencernaan

Buah stroberri merupakan sumbet serat dan air yang bagus. Karena kandungan serat dan airnya ini maka stroberri sangat bagus untuk mencegah terjadinya sembelit dan memperlancar pergerakan usus.

10. Memperbaiki tekanan darah

Kandungan kalium yang terdapat pada buah stroberri dapat membantu mencegah efek kerusakan yang disebabkan oleh tingginya kadar natrium dalam darah. Sebagaimana diketahui, kadar natrium yang terlalu tinggi dalam darah dapat meningkatkan tekanan darah sehingga berisiko menyebabkan hipertensi.

11. Mencegah terjadinya melanoma

Fisetin yang terdapat dalam stroberri terbukti memiliki efek perlindungan terhadap terjadinya kanker kulit ganas, melanoma. Kesimpulan penelitian ini dipublikasikan dalam jurnal Investigative Dermatology.

12. Mencegah terjadinya kanker prostat

Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Carcinogenesis menyebutkan, fisetin yang terdapat dalam buah stroberri memiliki kemampuan membunuh sel sel kanker, termasuk sel sel kanker pada prostat.

13. Sebagai anti nyeri dan anti inflamasi

Stroberri merupakan anti inflamasi dan anti nyeri alamiah. Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients, mengonsumsi buah stroberri secara rutin dapat membantu meredakan nyeri dan proses inflamasi.

6 Jenis Makanan Ini Memiliki Kandungan Vitamin C Lebih Banyak Daripada Jeruk

Saat kita bicara tentang Vitamin C maka pikiran kita akan tertuju kepada buah jeruk. Gak salah sih karena buah jeruk hampir selalu menghiasi iklan iklan di media massa saat mengiklankan tentang Vitamin C. Padahal faktanya masih banyak buah dan sayuran lain yang kandungan Vitamin C-nya tidak kalah dengan buah jeruk.

Bila jeruk dalam setiap buahnya mengandung sekitar 70 mg Vitamin C maka keenam jenis makanan yang saya tulis berikut ini memiliki kandungan Vitamin C yang lebih banyak bila dibandingkan dengan buah jeruk. Sebagaimana kita ketahui, anjuran konsumsi Vitamin C setiap hari adalah 60 mg.

Berikut keenam jenis makanan yang kandungan Vitamin C-nya lebih banyak daripada buah jeruk:

Paprika

Selain kaya akan serat, paprika ternyata memiliki kandungan Vitamin C tiga kali lipat lebih banyak bila dibandingkan dengan buah jeruk. Kandungan Vitamin C yang paling tinggi ada pada paprika kuning. Kandungan Vitamin C pada paprika kuning mencapai 341 mg per biji.

Stroberri

Buah stroberri mengandung 85 mg per buahnya. Kandungan ini lebih tinggi bila dibandingkan dengan buah jeruk yang hanya 70 mg.

Brokoli

Semangkuk kecil brokoli mengandung 81 mg Vitamin C. Selain mengandung Vitamin C, sayuran ini juga mengandung Vitamin K yang bermanfaat untuk kesehatan tulang dan fungsi pembekuan darah.

Nanas

Buah segar ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah kandungan Vitamin C-nya yang mencapai 79 mg. Selain itu, nanas juga mengandung bromelain, enzim yang bermanfaat dalam proses pencernaan protein.

Mangga

Mangga adalah salah satu buah yang sangat tinggi kandungan Vitamin C-nya. Dalam seporsi buah mangga mengandung sedikitnya 122 mg Vitamin C.

Kiwi

Satu porsi kiwi memiliki kandungan Vitamin C yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan buah jeruk. Selain itu, kiwi juga kaya dnegan kalium dan serotonin yang memiliki manfaat penting bagi tubuh manusia.

Teman Yang Baik Adalah Teman Yang Bisa Membuat Kamu Seperti Ini

Dalam kehidupan ini kita membutuhkan kehadiran seorang teman. Yap, selain keluarga dan orang yang kita cintai, teman adalah seseorang yang hadir di kehidupan kita dalam suka maupun duka. Meskipun demikian, memilih teman janganlah sembarangan sebab baik buruknya teman akan berpengaruh pada kehidupan kita.

Teman yang baik akan bermanfaat bagi kehidupan kita, sedangkan teman yang buruk bisa menyebabkan hidup kita bermasalah. Salah satu manfaat dari teman yang baik adalah bisa mendorong kita untuk hidup lebih sehat. Orang yang terlalu pesimis adalah contoh teman yang buruk. Teman seperti ini akan mendorong kamu ikut ikutan pesimis baik secara fisik maupun emosional.

Lalu bagaimana dengan teman teman kamu saat ini? Apakah mereka merupakan teman yang baik atau teman yang buruk? Bila pertemanan itu membuat kamu seperti di bawah ini maka teman teman kamu itu adalah teman yang baik.

1. Kamu bisa berlari lebih cepat dan lama

Maksudnya disini adalah temanmu itu adalah seseorang yang memiliki gaya hidup yang aktif. Mereka bisa mendorong kamu untuk ikut aktif dalam kegiatan fisik seperti olahraga. Memiliki teman yang suka berolahraga dan berlari akan mendorong kamu untuk ikut berolahraga dan berlari. Kamu pun akan termotivasi untuk bisa berlari lebih cepat dan lebih lama dari mereka.

Kamu pasti gak akan menghabiskan waktu akhir pekan dengan berdiam diri di kamar jika kamu melihat teman temanmu berolahraga di lapangan. Teman yang seperti ini biasanya tidak banyak bicara, tetapi banyak memberi contoh gaya hidup aktif yang mendorong kamu untuk ikut aktif.

2. Kamu bisa hidup lebih sehat

Percaya atau tidak, kebiasaan makan dari teman temanmu akan berpengaruh terhadap kebiasaan makanmu. Memiliki teman yang doyan makan cenderung akan membuatmu doyan makan. Bagaimana tidak, kamu akan sulit menolak ajakan temanmu untuk makan bersama, apalagi saat itu temanmu yang traktir. 

Sebaliknya bila kamu memiliki teman yang pola makannya sehat, kamu tidak hanya memperoleh manfaat berupa makanan sehat dengan porsi terukur yang masuk ke dalam perut tetapi juga manfaat kesehatan yang lain seperti penurunan tekanan darah, fungsi hormon yang lebih baik, sistem kekebalan tubuh yang kuat dan menurunkan risiko terkena reaksi inflamasi.

3. Kamu bisa lebih pintar

Bila kamu berada di antara orang yang pintar dengan talenta yang beragam maka kamu bisa ikut ikutan menjadi pintar. Studi membuktikan, saat seseorang berada dalam lingkungan sosial yang saling mendukung (termasuk di media sosial) maka orang tersebut akan dapat mempelajari lebih banyak informasi.

Berkawan di media sosial memang bagus tetapi nilainya jauh lebih rendah bila dibandingkan dengan berkawan di dunia nyata. Tidak ada yang bisa menggantikan pertemanan di dunia nyata yang mana kita bisa ngobrol tentang banyak hal dengan sahabat baik kita.

4. Kamu berhenti melakukan kebiasaan buruk

Disadari atau tidak, apa yang ada pada diri kita bisa jadi merupakan gambaran dari orang orang yang berada di sekitar kita. Jika kamu berusaha berhenti merokok sementara teman teman di sekitarmu masih merokok maka usaha yang kamu lakukan kemungkinan besar akan gagal. Sebaliknya bila usahamu itu dilakukan di tengah lingkungan teman teman yang tidak merokok maka kemungkinan besar kebiasaan merokok yang kamu lakukan selama ini bisa dihentikan.

Orang yang gagal menghentikan kebiasaan buruknya umumnya akan berusaha menghentikan upaya yang sama yang dilakukan oleh orang lain. Jarang ada orang yang mau gagal sendirian. Jangan biarkan dirimu terperangkap dalam pertemanan seperti ini. Carilah teman baik yang bisa memberikan dukungan terhadap segala upayamu menghentikan kebiasaan buruk

Berusahalah untuk selalu berada di lingkungan pertemanan yang baik. Tentu saja hal ini bukan berarti kamu harus menghindari teman teman yang menurutmu memberikan pengaruh buruk. Mereka bukanlah racun pertemanan, mereka hanya teman yang sedang butuh dukungan dan bantuanmu.

Nah, bagaimana dengan teman temanmu saat ini? Apakah mereka teman teman yang baik atau teman teman yang buruk?

Tips Memaafkan Orang Lain

Menyambung tulisan sebelumnya tentang 7 Manfaat Memaafkan Yang Terbukti Menyehatkan, kali ini saya akan mencoba memberikan tips cara memaafkan orang lain sehingga maaf yang kita berikan tersebut bisa bermanfaat bagi diri sendiri dan orang lain.

Berikut dua tips cara memaafkan orang lain yang bisa kamu coba:

1. Maafkan dengan tulus

Memaafkan orang lain bukan sekedar berasal dari mulut, tetapi harus benar benar tumbuh dari hati yang tulus. Tidak tulis memaafkan atau pura pura memaafkan tidak akan memberikan manfaat yang diharapkan. Bahkan ada studi yang menyebutkan 'sekedar' memaafkan berhubungan dengan peningkatan risiko kematian dini. Ini artinya, kata maaf hanya keluar dari mulut, sedangkan rasa marah dan dendam masih berkecamuk di dalam hati.

Uniknya, mempercayai Tuhan sebagai maha pemaaf dari semua kesalahan yang orang lain lakukan juga tidak bermanfaat bagi kesehatan. Artinya, selama maaf yang kita berikan itu bukan berasal dari diri sendiri maka manfaat yang ingin kita dapatkan juga akan sia sia. Memaafkan itu kudu berasal dari diri sendiri.

Studi lain yang membandingkan antara orang yang secara perasaan memaafkan orang lain dengan orang yang memaafkan orang lain dari paksaan keinginan diperoleh kesimpulan bahwa orang yang memaafkan orang lain dengan membawa serta perasaan lebih banyak mendapatkan manfaat kesehatan.

Kesimpulannya, memaafkan orang lain kudu berasal dari niat dan hati yang tulus sehingga semua dendam dan amarah bisa lepas dari dalam diri kita. Saat tidak tulus mamaafkan maka yang keluar dari tubuh hanya kata maaf, sedangkan emosi negatif masih tetap ada di dalam tubuh.

2. Lakukan secara teratur

Memaafkan bukan hanya aksi sekali dalam seumur hidup. Seperti halnya kesalahan berulang yang dilakukan orang lain, memaafkan juga merupakan suatu perbuatan yang kudu dilakukan berulang ulang. Ada cara yang bisa kamu lakukan untuk melatih memberi maaf setiap hari:

• Masukanlah ke dalam hati perbuatan buruk yang dilakukan orang lain.
• Lalu, duduklah dengan perasaan itu beberapa saat sambil menanamkan pada diri sendiri bahwa apa yang terjadi adalah masa lalu. Tidak ada yang bisa kamu lakukan untuk mengubah sesuatu yang telah terjadi.
• Pelajari sebaik mungkin hikmah apa yang bisa kamu petik dalam peristiwa itu, lalu cobalah melepaskan hal hal lain yang menurut kamu tidak penting.
• Buatlah komitmen di dalam hati bahwa mulai hari ini kamu akan melepaskan semua perasaan dendam dan jengkel itu sebagai masa lalu yang gak mungkin kamu bisa ubah.

Latihan ini bisa kamu lakukan sebelum tidur sehingga selanjutnya kamu bisa tidur dengan nyenyak.\

7 Manfaat Memaafkan Yang Terbukti Menyehatkan

Dalam hidup pasti kita pernah berbuat kesalahan kepada orang lain, pun orang lain berbuat salah kepada kita. Apa yang seharusnya kita lakukan bila orang lain berbuat salah? Tentu saja memaafkan kesalahannya itu.

Memaafkan memang tidak mudah, apalagi kesalahan yang dilakukan oleh orang tersebut sangat menyakitkan dan menimbulkan rasa dendam. Namun, membiarkan rasa sakit dan dendam itu tetap di dalam hati bukanlah sesuatu yang tepat.

Faktanya, memaafkan adalah cara termudah untuk membuang emosi negatif dan menyakitkan dari dalam diri kita. Memaafkan bukan berarti kita membenarkan apa yang dia lakukan, tapi lebih ke membebaskan diri kita dari perasaan sakit dan dendam. Kadang kita memilih menjauhi orang yang telah menyakiti kita, tetapi bukan berarti kita tidak bisa memaafkan orang yang sudah tidak bersama kita lagi.

Dari sisi kesehatan, memaafkan ternyata memiliki banyak manfaat. Tulisan kali ini saya akan mencoba memberikan 7 diantara beberapa manfaat tersebut.

1. Meningkatkan sistem imun

Memaafkan terbukti dapat meningkatkan produksi antibodi yang berperanan dalam sistem kekebalan tubuh. Memaafkan juga dapat menurunkan produksi hormon stress seperti adrenalin dan kortisol. Sebagaimana diketahui, kedua hormon yang produksinya meningkat saat kita stress ini memiliki dampak yang sangat buruk terhadap kesehatan. Selain sebagai pembunuh alami sel, hormon adrenalin dan kortisol juga menekan sistem kekebalan tubuh.

2. Menguatkan hubungan sosial

Beberapa studi berhasil membuktikan manfaat memaafkan dalam suatu hubungan sosial. Memaafkan membuat suatu hubungan sosial menjadi lebih bahagia dan sehat. Memaafkan akan menyingkirkan perasaan dendam dan menggantikannya dengan rasa empati dan saling pengertian diantara satu orang dengan orang lain. Memaafkan juga akan menguatkan suatu hubungan sosial sehingga hubungan tersebut berlangsung lama dan saling mendukung.

3. Memperbaiki kualitas tidur

Peningkatan kualitas tidur ternyata berhubungan dengan memaafkan. Bila kamu pernah marah dengan seseorang sampai membuat kamu tidak bisa tidur maka cobalah untuk memaafkannya agar kualitas tidurmu kembali normal.

4. Meningkatkan kemampuan fisik

Memaafkan dapat meningkatkan kemampuan seseorang saat melakukan aktivitas fisik tertentu. Hal ini dibuktikan oleh dua buah studi yang dilakukan oleh tim ahli dari Universitas Erasmus. Lebih lanjut studi itu melaporkan, memaafkan dapat mengubah persepsi kita terhadap suatu aktivitas fisik sehingga aktivitas fisik yang kita lakukan itu menjadi lebih enteng.'

5. Membantu dalam pemulihan trauma

Memaafkan dapat membantu seseorang pulih dari kondisi traumatik yang parah. Dalam sebuah studi disebutkan, mereka yang bisa memaafkan pasca mengalami suatu konflik akan berkurang rasa marahnya dan tentu saja tidak mengalami stress berat. Mereka juga cenderung lebih optimis dan percaya diri.

6. Menyeharkan jantung

Sikap memaafkan telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah dan detak jantung. Memaafkan juga dapat meningkatkan produksi hormon oksitosin. Sebagaimana diketahui, hormon oksitosin atau dikenal dengan naman 'hormon cinta' adalah hormon 'pembuat' emosi positif dan memperkuat ikatan dengan orang yang kita cintai.

7. Meningkatkan kemampuan kognitif

Beberapa studi juga berhasil membuktikan manfaat memaafkan bagi otak. Saat seseorang memaafkan orang lain, terjadi peningkatan aktivitas otak bagian depan atau lobus frontal. Otak bagian depan merupakan bagian otak yang bertanggung jawab atas 'problem-solving' dan moral. Selain itu, otak depan juga berperanan saat kita berpikir dan membuat alasan.

Nah, masihkah enggan untuk memaafkan kesalahan orang lain?

6 Cara Alami Membuat Bau Nafas Lebih Segar

Pernah berdekatan dan berbicara dengan orang yang bau nafasnya kurang sedap? Gimana rasanya? Yap, bau nafas merupakan salah satu faktor penting dalam memupuk rasa percaya diri. Memiliki bau nafas yang kurang sedap selain memalukan juga berdampak buruk terhadap pekerjaan, kehidupan sosial dan kehidupan bersama pasangan.

Untungnya, bau nafas yang kurang sedap bukanlah suatu takdir yang tidak bisa diubah. Ada banyak cara membebaskan diri dari bau nafas yang kurang sedap, salah satunya dengan cara cara alamiah.

Sebelum berusaha mengatasi bau nafas yang kurang sedap, ada baiknya kita mengenal terlebih dahulu apa itu halitosis atau bau nafas yang kurang sedap.

Bau nafas adalah aroma yang berasal dari mulut dan hidung saat seseorang berbicara atau membuka mulut. Ada banyak faktor yang mempengaruhi aroma nafas kita, diantaranya kebersihan rongga mulut, jenis makanan yang kita konsumsi dan gaya hidup seperti merokok dan lain lain.

Bau nafas yang kurang sedap juga bisa berasal dari masalah kesehatan pada mulut dan tenggorokan, seperti radang pada tonsil (tonsilitis) atau radang pada gusi (gingivitis).

Uniknya, banyak yang merasa sudah menggosok gigi dengan teratur dan benar, tetapi bau nafasnya masih saja tidak sedap. Kalau memang begitu, apa yang bisa dilakukan selanjutnya? Nah, berikut adalah 6 cara alami yang dapat dilakukan agar bau nafas lebih segar.

1. Rawatlah gigi dan gusi

Cara pertama yang kudu dilakuan untuk menjauhkan bau mulut yang kurang sedap adalah dengan rutin menggosok gigi. Lakukanlah pembersihan gigi ini minimal 2 kali setap hari. Bila perlu, lakukan juga floss untuk membersihkan sisa sisa makanan yang ada di sela sela gigi. Rajin menggosok gigi membuat bakteri penyebab bau mulut tidak bisa hidup berlama lama di dalam mulut.

2. Jaga kesehatan pencernaan

Bau nafas kurang sedap bisa merupakan tanda dari tidak sehatnya proses pencernaan. Jadi, apa yang baik untuk pencernaan juga akan baik untuk bau nafas. Mengonsumsi makanan yang kaya dengan probiotik merupakan salah satu cara memperbaiki kesehatan sistem pencernaan.

3. Kumur dengan baking soda

Berkumur dengan baking soda merupakan salah satu cara yang efektif untuk membunuh bakteri yang ada pada rongga mulut. Campurkan satu sendok teh baking soda dengan segelas air lalu gunakan untuk berkumur selama kurang lebih 30 detik.

4. Konsumsi karbohidrat yang sehat

Bau nafas kurang sedap bisa disebabkan oleh efek samping dari karbohidrat. Hal ini karena saat proses pemecahan karbohidrat, terjadi pelepasan keton yang memiliki bau yang kurang sedap. Pelepasan keton juga terjadi saat tubuh kelaparan, itu sebabnya orang yang lagi puasa memiliki bau nafas yang tidak sedap.

5. Minum yang cukup

Kita kira kira memproduksi 1 liter air liur setiap hari. Air liur mengandung enzim yang dapat memecah partikel makanan yang ada di dalam rongga mulut sehingga bakteri tidak bisa hidup di sana. Nah, bila produksi air liur berkurang maka proses tersebut tidak berlangsung dengan baik sehingga bakteri berkembang biak dengan baik di dalam rongga mulut. Solusinya adalah dengan cara minum air yang cukup sehingga rongga mulut tetap basah dan produksi air liur juga meningkat,

6. Perbanyak konsumsi buah dan sayuran

Mengonsumsi makanan yang kaya dengan vitamin dan mineral dapat meningkatkan status kesehatan secara umum termasuk kesehatan saluran pencernaan. Dan bila tubuh dalam kondisi sehat maka akan sangat kecil kemungkinan akan memiliki bau nafas yang kurang sedap. Buah dan sayuran adalah sumber alami vitamin dan mineral yang terbaik. Jadi, cobalah untuk selalu mengonsumsi buah dan sayuran dalam menu makanan sehari hari.

9 Jenis Makanan Yang Terbukti Dapat Menurunkan Berat Badan

Apakah kamu termasuk orang yang sedang mengalami masalah berat badan? Apa usaha yang telah kamu lakukan untuk menurunkan berat badan? Bagaimana kalau makan? Yap, kamu bisa menurunkan berat badan dengan cara mengonsumsi beberapa jenis makanan yang telah terbukti dapat membantu menurunkan berat badan.

Berikut 9 jenis makanan yang telah terbukti dapat membantu menurunkan berat badan:

1. Alpukat

Meskipun kaya dengan lemak, alpukat ternyata termasuk ke dalam salah satu buah yang dapat menurunkan berat badan. Hal tersebut disebabkan karena lemak yang terdapat pada alpukat adalah asam lemak tak jenuh tunggal (MUFAs). Menurut sebuah studi yang dipublikasikan dalam Jurnal Nutrition, terdapat peningkatan efek pembakaran lemak yang sangat signifikan saat seseorang beralih dari makanan yang berlemak ke buah buahan termasuk buah alpukat. Selain kandungan lemak tak jenuh tunggalnya, alpukat juga kaya dengan serat, vitamin A, C dan K, serta mineral seperti kalium dan magnesium.

2. Buncis

Saat memikirkan upaya untuk menurunkan berat badan, jangan pernah melupakan buncis, demikan kurang lebih pernyataan yang terdapat dalam American Journal of Clinical Nutrition. Selain kaya dengan protein yang membantu menstabilkan kadar gula darah, buncis juga mengandung serat yang memiliki efek mengenyangkan lebih lama. Nah, kombinasi kedua manfaat inilah yang membuat buncis cukup efektif membantu menurunkan berat badan. Kadar gula darah yang stabil dan perut kenyang adalah dua hal yang dapat mengurangi keinginan untuk ngemil makanan yang tidak sehat.

3. Berri

Apakah kamu termasuk orang yang menyukai buah buahan berri seperti stroberri, blueberri, blackberri dan lain lain? Apakah saat ini kamu sedang berusaha menurunkan berat badan? Bila jawabannya iya, segeralah mengonsumsi buah ini secara rutin karena kandungan phytonutrisi pada buah buahan berri terbukti dapat meningkatkan metabolisme. Salah satu buah buahan berri yang sangat bagus dalam membantu menurunkan berat badan adalah raspberri sebab di dalam raspberri terdapat rheosmin, yang terbukti dapat meningkatkan proses metabolisme.

4. Cinnamon

Sebuah studi yang terdapat dalam jurnal Lipids in Health and Disease menyebutkan, cinnamon dapat memperbaiki kondisi seseorang yang mengalami sindrom metabolik. Sebagaimana kita ketahui, sindrom metabolik adalah salah satu faktor risiko seseorang mengalami kegemukan. 

5. Cabai

Makanan pedas telah lama diketahui sebagai salah satu jenis makanan yang dapat menurunkan kadar insulin yang berlebihan di dalam tubuh. Caranya adalah dengan meningkatkan metabolisme serta menurunkan kadar gula darah sehingga kelebihan kadar insulin akan disimpan di dalam lapisan lemak. 

6. Makanan fermentasi

Saat ini telah banyak dilakukan studi tentang manfaat makanan fermentasi penghasil probiotik sebagai salah salah satu makanan yang dapat membantu menurunkan berat badan. Penurunan berat badan yang disebabkan oleh probiotik terjadi karena menurunnya kadar insulin, menurunnya kadar trigliserida dan beberapa indikator kegemukan yang lain. 

7. Hijau

Bila kita bicara tentang warna makanan maka pilihlah warna hijau. Kenapa? Karena makanan yang berwarna hijau (sayuran), kaya dengan zat gizi yang dapat membantu mempertahankan keseimbangan metabolisme. Selain itu, sayuran yang berwarna hijau juga kaya dengan vitamin, anti oksidan.

8. Kacang kacangan

Seperti halnya alpukat, kacang kacangan adalah makanan berlemak yang ikut membantu menurunkan berat badan. Dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Research in Medical Sciences menyebutkan, hanya dengan menambahkan 50 gram almond dalam makanan yang dikonsumsi sehari hari, sudah mampu menurunkan berat badan secara signifikan bila dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi almond sama sekali.

9. Oatmeal

Dalam studi yang dipublikasikan dalam jurnal American College of Nutrition menyebutkan, orang yang mengonsumsi oatmeal merasakan rasa kenyang yang lebih lama bila dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumi oatmeal. Dengan lamanya rasa kenyang ini maka keinginan untuk ngemil makanan yang tidak sehat menjadi berkurang. Hasilnya tentu saja berat badan yang stabil.